| A few
tips before we begin! 作り方のコツ解説 |
ガトーショコラは材料の味が大きく影響するので 良質のバターやチョコレートを使いましょう★ |
 バターとチョコレートを湯煎で溶かします。 水が入らないように気おつけて。 |
 卵と砂糖はモッタリするまで泡立てます。この作業は手で すると、すごーく大変ですので、機械を使いましょう！ |
 もったりと泡立った状態。 |
 ピーカンナッツは軽くローストします。 |
 型にはバターを塗り、ベーキングシートを敷きます。 生地を作る前に、この作業はしておきましょう。 |
 材料がそろいましたー。 後は混ぜるだけです。お菓子作りは下準備が大切！ |