今さらなのですが、家でお菓子を作り始めました。
ロンドンのフラットに６ヶ月間居た頃は、オーブンも大きかったしキッチンも広めだったので
暇さえあればお菓子を作っていましたが、田舎に引っ越してきてからは仕事でつくるだけ｡

ふとした事から、チーズケーキが食べたいなーと思い作ってみたのです。我が家のオーブンは
二つあるのですが1つは完全に壊れている。もう1つは小さい、コンロに下にくっついているタイプ。
私としては火力が弱く、フィッシュアンドチップスもカリカリ出来無いこのオーブンで、お菓子など
焼けるはず無いと決めつけていましたが、しっかり焼けましたー！

さて、チャリティーショップでボールやら、泡だて器を買ってきました。

パイレックス　７０Ｐ　　　　　　パイレックス　６０Ｐ　　　　　パイレックス　2ポンド

お菓子用のベーキングトレイがＢＵＹ１ＧＥＴ１ＦＲＥＥになってたので､これはＲｏｂｅｒｔＤｙａｓで
買いました。

ＲｏｂｅｒｔＤｙａｓ
このお店は料理用の電気機器や、雑貨が売ってます。ＤＩＹ用の物も豊富。

泡だて器２５Ｐ（約45円）

ガラスのボールの方が電子レンジにかけられ便利なので、２個ほど買いました。
プディイングなども焼けるしね。こちらではステンレスのボールをあまり見かけないです。

さて、ガンガンつくります。

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