２００６年も宜しくお願いします

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１月もすでに中旬、早いですね！

昨年は年末に日本に帰りまして、美味しいものをたらふく食べてきました。

そして心に決めたこと。

今年からは、妻として美味しい料理を毎日の食卓に並べよう！

母が毎晩家族のために料理を作っている様子をみていたら、なんとなくそう思いました。

美味しいものを食べるのって幸せですもんね。別に豪華なものってわけじゃなく、栄養が

あって元気になれる食事を私も作りたいなと。（←え？いまさら言うなって？）



さて今回の日本で感じたこと。それは日本にも新しい風が吹いてきたってことです。

生きること、人生というものを真剣に考えて、自分自身が生きやすい方法を模索する人が

たくさん現れ始めてきたことでしょう。最低限の生活は当たり前と考える若い世代は、

時代に流されるんじゃなくて、自分達のために住みやすい日本を作り始めようとする感じ

がひしひし伝わってきました。

私もがんばろーッと。

で、料理の成果ですが、もともと台所に立つのは好きですから、日々レパートリーが

増えております。その上、料理本どおりの配合で作れば、めちゃくちゃ美味しい。

料理本って、偉いですなぁ。お菓子じゃこうは行きませんもん。

夫は食べ物にほとんど興味を示さない人でしたが、数日まともな料理を作っただけで

すでに私の料理に期待をかけてくれた模様。

２人でどんどん元気になれるように、色々作りまーす。